Alimentos permitidos para intolerancia a la fructosa y sorbitol
- Lácteos: Leche, queso, yogur natural, mantequilla.
- Carnes: Todas sin inconvenientes.
- Huevo: Sin inconveniente.
- Vegetales: Todos menos los prohibidos. Puedes consumirlos frescos, congelados o enlatados. Patatas fritas caseras o comerciales, zanahorias (no más de 1 pequeña por día). Cebolla (no más de 1 cucharadita por día).
- Cereales: Avena, trigo, cebada, centeno, arroz, tapioca y productos elaborados a partir de estos. Se debe limitar el consumo de pan blanco. Galletas caseras elaboradas con glucosa en lugar de sacarosa.
- Postres: sin fructosa, sacarosa y sorbitol.
- Edulcorantes: Glucosa, jarabe de maíz. Edulcorantes artificiales sin fructosa, sacarosa ni sorbitol.
- Sopas: Caseras utilizando alimentos permitidos. Extracto de carnes, cubitos concentrados.
- Bebidas: Infusiones, cacao (asegurarse que no contenga sacarosa), bebidas sin sorbitol como edulcorante.
- Condimentos: hierbas aromáticas, especias, esencias, colorantes, sal, pimienta, mostaza, curry.
- Grasas: Mantequilla, margarina, aceites.
Alimentos prohibidos en intolerancia a la fructosa y sorbitol
- Lácteos: Leche endulzada con fructosa, helados comerciales con fructosa o sorbitol, yogur con frutas.
- Carnes: Jamón dulce; estofados con verduras no permitidas.
- Vegetales: Guisantes, lentejas, garbanzos, judías blancas, maíz, verdura de raíz: nabos, remolacha, etc.), pepinillo, soya, col, tomate.
- Frutas: Todas, naturales o diferentes preparaciones.
- Cereales: Pan integral, harina de soya, muesli, Todo tipo de cereales elaborados de azúcar o miel.
- Postres: Helados comerciales, chocolate, bollería, galletas comerciales, pastas dulces, especialmente los que son sin azúcar, dietéticas o para diabéticos.
- Edulcorantes: Azúcar de mesa, melaza, jarabe de arce, fructosa, sorbitol.
- Mermeladas, dulces: dulces dietéticos, para diabéticos, caramelos o chucherías, frutos secos, chocolate, goma de mascar común o sin azúcar.
- Bebidas: Todos los saborizados de la leche, café con el agregado de sacarosa, batidos, zumos, licuados de frutas y verduras no permitidas, licores de frutas.
- Condimentos: Salsas, aderezo, de ensaladas, mayonesas comerciales.
Hola, creo que soy intolerante a la fructosa y me gustaría saber que alternativa hay al azúcar de mesa, hay otro tipo de azúcar que podamos consumir? puede además recomendarme una marca de cereales que sean aptos? Un saludo.
ResponderEliminarHola!!
ResponderEliminarEn esta web hay productos de Frusano para intolerantes a la fructosa.
Hay azúcar: http://ecomida.es/index.php/productos/eco2/productos-sin-fructosa/az%C3%BAcar-de-ma%C3%ADz-org%C3%A1nico-para-intolerancias-a-la-fructosa-detail.html
Un saludo!
Anna
Hola, soy intolerante a la fructosa. Hoy me han dicho de un edulcorante llamado sugarsol. Sabéis si es adecuado?
ResponderEliminarLee bien las Etiquetas y tienes dudas consulta a tu farmacéutico a tu médico o en Google.
EliminarLee bien las Etiquetas y tienes dudas consulta a tu farmacéutico a tu médico o en Google.
EliminarHola, soy intolerante a la fructosa. Hoy me han dicho de un edulcorante llamado sugarsol. Sabéis si es adecuado?
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
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ResponderEliminarHola;donde puedo comprar chocolates y dulces sin fructuosa
ResponderEliminarpara un niño gracias
sucralosa, sirope de arroz y stevia.
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